مصطلحات العلوم للصف الثامن الفصل الأول – منهج الكويت

الدرس الأول: المغذيات

• المغذيات مواد كيميائية توجد في الأطعمة يحتاج إليها الجسم للنمو والحصول على الطاقة والحفاظ على الصحة.
• الكربوهيدرات المصدر الرئيسي للطاقة التي تحتاج إليها الخلايا لأداء وظائفها، ويحولها الجسم إلى سكريات بسيطة أهمها سكر الجلوكوز.
• البروتينات عنصر أساسي في بناء العضلات وإصلاح الأنسجة التالفة في جسم الإنسان، وتتوافر بكثرة في اللحوم والبيض ومنتجات الحليب والبقوليات.
• الدهون مصدر طاقة مركز، وهي ضرورية لتكوين أغشية خلايا الجسم وامتصاص الفيتامينات.
• الفيتامينات والأملاح المعدنية مغذيات يحتاج إليها الجسم بكميات قليلة مقارنةً بالكربوهيدرات والبروتينات.
• الماء مغذٍ أساسي، وعلى الرغم من أنه لا يزود الجسم بالسعرات الحرارية إلا أن الجسم يحتاج إليه بكميات يومية منتظمة.

الدرس الثاني: النظام الغذائي المتوازن

• النظام الغذائي الطريقة أو الأسلوب الذي يتبعه الشخص في تناول الطعام والمشروبات بشكل يومي.
• النظام الغذائي المتوازن نظام غذائي يحتوي على جميع العناصر للمجموعات الغذائية الأساسية التي يحتاج إليها الجسم يوميًا بكميات مناسبة.

الدرس الأول: تركيب الجهاز الهضمي

• الجهاز الهضمي مجموعة من الأعضاء التي تعمل معًا لهضم الطعام وامتصاص العناصر الغذائية والتخلص من الفضلات.
• القناة الهضمية تبدأ من الفم وتنتهي بفتحة الشرج، ويسلك فيها الطعام مسارًا منتظمًا.
• الفم أول عضو في الجهاز الهضمي، ويتكون من الأسنان واللسان.
• البلعوم قناة عضلية تنقل الطعام من الفم إلى المريء وتمرر الهواء إلى القصبة الهوائية.
• المريء أنبوبة عضلية تعمل بالحركة الدودية لتدفع الطعام تدريجيًا نحو المعدة.
• الحركة الدودية حركات عضلية منتظمة يدخل بها الطعام والسوائل من الفم إلى المعدة.
• المعدة كيس عضلي يتصل بالمريء من الأعلى والأمعاء الدقيقة من الأسفل.
• الأمعاء الدقيقة أنبوب طويل ملتف يقع بعد المعدة.
• الأمعاء الغليظة أنبوب واسع وقصير يبدأ من نهاية الأمعاء الدقيقة وينتهي بفتحة الشرج.
• المستقيم الجزء الأخير من الأمعاء الغليظة، يعمل على تخزين الفضلات (البراز) بشكل مؤقت.
• فتحة الشرج فتحة في نهاية المستقيم تطرح من خلالها الفضلات خارج الجسم.

الدرس الثاني: ملحقات القناة الهضمية

• ملحقات القناة الهضمية القسم الثاني من تركيب الجهاز الهضمي، ويمثل الأعضاء التي لا يمر فيها الطعام بشكل مباشر، لكنها تساعد في عملية الهضم من خلال إفرازها مواد مهمة مثل الإنزيمات والعصارات.
• الغدد اللعابية ثلاثة أزواج من الغدد تنتشر في الغشاء المخاطي المبطن للفم والحلق، وتفرز اللعاب الذي يحتوي على الإنزيمات.
• البنكرياس غدة تقع خلف المعدة تقوم بدور مزدوج في الجسم، حيث تفرز العصارة البنكرياسية وهرمون الأنسولين.
• الأنسولين هرمون يفرزه البنكرياس يعمل على ضبط نسب السكر في الدم.
• الكبد أكبر غدة في جسم الإنسان، توجد في الجانب الأيمن العلوي من تجويف البطن أسفل الحجاب الحاجز.
• العصارة الصفراوية عصارة ينتجها الكبد وتخزن في المرارة، تساعد في هضم الدهون وتسهل امتصاصها.

الدرس الثالث: عملية الهضم

• عملية الهضم عملية تحوّل الطعام إلى مواد بسيطة يستفيد منها الجسم.
• الهضم الميكانيكي عملية تفتيت الطعام إلى قطع أصغر دون تغيير في تركيبه الكيميائي.
• الهضم الكيميائي عملية تكسير جزيئات الطعام بواسطة مواد خاصة تسمى الإنزيمات.
• الإنزيمات مواد خاصة تُفرز مع اللعاب الذي تفرزه الغدد اللعابية.
• اللعاب سائل شفاف يتكون بشكل أساسي من الماء وإنزيمات ومواد تساعد على ترطيب الفم وهضم الطعام.
• إنزيم الأميليز إنزيم يفرز في الفم ويعمل على تكسير النشويات (الكربوهيدرات المعقدة) وتحويلها إلى سكريات أبسط مثل المالتوز.
• إنزيم البيبسين إنزيم تفرزه المعدة يعمل على تكسير البروتينات وتحويلها إلى أحماض أمينية.
• الكيموس كتلة كثيفة القوام من المواد المهضومة في المعدة.
• إنزيم الليبيز إنزيم يفرزه البنكرياس ويعمل على تحويل الدهون إلى أحماض دهنية وجليسرول.
• الكيلوس مادة سائلة تتحول إليها باقي مكونات الغذاء المهضومة كليًا في الأمعاء الدقيقة.
• الإمساك اضطراب في الجهاز الهضمي يحدث عندما تكون حركة الأمعاء بطيئة، مما يؤدي إلى صعوبة في إخراج الفضلات.
• الإسهال اضطراب في الجهاز الهضمي يحدث فيه خروج البراز بشكل مائي ومتكرر، وقد يكون ناتجًا عن عدوى بكتيرية أو فيروسية أو تناول طعام ملوث.
• حصوات المرارة كتل صلبة تتكون في المرارة.
• عسر الهضم شعور بعدم الراحة أو ألم في الجزء العلوي من البطن، ويحدث غالبًا بعد الأكل.

الدرس الأول: التنفس في الإنسان

• عملية التنفس عملية حيوية يقوم بها الجسم للحصول على الطاقة من خلال عمليتي الشهيق والزفير.
• الأنف المدخل والمخرج الرئيسي للهواء في الجهاز التنفسي.
• البلعوم قناة مشتركة يمر من خلالها الهواء إلى الحنجرة والطعام إلى المريء.
• الحنجرة ممر للهواء بين البلعوم والقصبة الهوائية، ويحتوي على الأحبال الصوتية.
• القصبة الهوائية أنبوبة مزودة بحلقات غضروفية غير كاملة الاستدارة ومبطنة بالأهداب لتنظيف الهواء أثناء مروره إلى الرئتين.
• الشعبتان الهوائيتان فرعان رئيسيان من القصبة الهوائية، يدخل كل فرع منهما إلى رئة.
• الحويصلات الهوائية أكياس هوائية دقيقة جدرانها رقيقة جدًا ومحاطة بالشعيرات الدموية، وهي الجزء الفعال في عملية التبادل الغازي.
• الرئتان عضوان إسفنجيان يقعان داخل التجويف الصدري فوق الحجاب الحاجز.
• الحجاب الحاجز عضلة قوية تنقبض وتنبسط موجودة تحت الرئتين، تفصل بين التجويف الصدري والتجويف البطني، ويتغير وضعها عند التنفس.
• الشهيق عملية دخول الهواء المحمل بغاز الأكسجين من الأنف أو الفم.
• الزفير عملية خروج الهواء المحمل بغاز ثاني أكسيد الكربون من الأنف أو الفم.

الدرس الثاني: الحصول على الطاقة

• التنفس الخلوي عملية حيوية أساسية تحدث في خلايا الجسم لتحويل الغذاء إلى طاقة.
• الميتوكوندريا عضيات توجد في الخلية وتعرف بكونها محطة إنتاج الطاقة.
• التنفس الهوائي تنفس يحدث في وجود الأكسجين.
• التنفس اللاهوائي تنفس يحدث عند نقص أو غياب الأكسجين، وينتج عنه طاقة أقل وحمض اللاكتيك.
• التخمر الكحولي التنفس اللاهوائي الذي تقوم به الخميرة، وينتج عنه طاقة وثاني أكسيد الكربون وكحول إيثيلي.

الدرس الثالث: صحة الجهاز التنفسي

• الاضطرابات التنفسية حالات تؤثر على وظيفة الجهاز التنفسي وتعيق عملية دخول الأكسجين إلى الجسم وخروج ثاني أكسيد الكربون منه.
• الزكام أحد أنواع الاضطرابات التنفسية شيوعًا، وسببه نوع من الفيروسات، ومن أعراضه الرشح وسيلان الأنف والعطاس المتكرر.
• الالتهاب الرئوي اضطراب ينتج من عدوى بكتيرية أو فيروسية أو مواد مهيجة تُصيب الرئتين وتسبب التهابًا في الحويصلات الهوائية.
• الربو اضطراب يحدث عندما تنقبض العضلات المحيطة بالشعب الهوائية وتضيق فيقل حجم الممرات الهوائية إلى الرئتين.

الدرس الأول: العمليات الطبيعية التي تغير شكل سطح الأرض

• التجوية عملية طبيعية تؤدي إلى تفتت الصخور وتفككها أو تحلل الصخر مع بقاء الفتات في مكانه.
• التجوية الفيزيائية (الميكانيكية) عملية تفتت الصخور وتكسرها إلى أجزاء أصغر من دون أن يتغير تركيبها الكيميائي.
• التجوية الكيميائية عملية تحلل الصخور وتغير تركيبها الكيميائي نتيجة التفاعلات الكيميائية مع الماء أو الهواء.
• الترسيب عملية طبيعية يتم فيها استقرار المواد التي نقلتها عوامل التعرية.
• التميؤ عملية كيميائية تنتج من تفاعل الماء مع بعض المعادن المكونة للصخور، فيصبح الصخر أقل تماسكًا وأكثر عرضة للتفتت.
• الأكسدة عملية تحدث عندما يتفاعل الأكسجين الموجود في الهواء أو الماء مع بعض المعادن.
• التكربن عملية تحدث عندما يتفاعل ثاني أكسيد الكربون مع الماء ليكون حمض الكربونيك الضعيف الذي يذيب الصخور الجيرية.
• الطوز الرياح المحملة بالرمال.

الدرس الثاني: المظاهر الجيولوجية

• الأودية الجافة منخفض أو شق في سطح الأرض غالبًا ما يتكون بفعل المياه الجارية (الأمطار والسيول) عبر الزمن من خلال عمليتي النحت والترسيب.
• الدلتا تشكل أرضي مسطح يتكون عند مصب النهر في البحر أو البحيرة.
• الكثبان الرملية مظهر جيولوجي يتكون في الصحاري من ترسب الرمال التي تحملها الرياح وتراكمها على شكل تلال.
• التصحر تدهور الأراضي وتحولها إلى أراضٍ جافة غير صالحة للزراعة.

الدرس الأول: طبيعة الموجات وأنواعها

• الموجة اضطراب ينقل الطاقة عبر مادة ما أو عبر الفراغ.
• الوسط مادة تتكون من جسيمات تشغل حيزًا من الفراغ، وقد يكون صلبًا أو سائلًا أو غازيًا.
• الاهتزاز حركة متكررة، قد تكون صعودًا وهبوطًا أو إلى الأمام وإلى الخلف.
• الموجات الميكانيكية موجات تحتاج إلى وسط مادي تنتشر فيه.
• الموجات الكهرومغناطيسية موجات لا تحتاج إلى وسط مادي تنتشر فيه.
• الموجات المستعرضة موجات تتحرك فيها جزيئات الوسط عموديًا على اتجاه انتشار الموجة.
• الموجات الطولية موجات تتحرك فيها جزيئات الوسط موازيًا لاتجاه حركة انتشار الموجة.
• قمة الموجة أقصى ارتفاع يصل إليه الجسم المهتز.
• قاع الموجة أدنى انخفاض يصل إليه الجسم المهتز.
• التضاغطات أجزاء تكون فيها جسيمات الوسط (اللفات) متقاربة من بعضها.
• التخلخلات أجزاء تكون فيها جسيمات الوسط (اللفات) متباعدة عن بعضها.
• الموجات السطحية الموجات التي تتكون عند السطح بين الماء والهواء، ويتحرك فيها كل جزء من الوسط بحركة دائرية.

الدرس الثاني: خصائص الموجات

• الطول الموجي المسافة بين قمتين متتاليتين أو قاعين متتاليين، ويقاس بوحدة المتر.
• الهرتز وحدة قياس التردد؛ والجسم الذي يهتز اهتزازة واحدة كل ثانية يكون تردده 1 هرتز.
• سرعة الموجة المسافة التي تقطعها الموجة خلال وحدة الزمن، وتساوي حاصل ضرب تردد الموجة في طولها الموجي.

الدرس الأول: الصوت والسمع

• الصوت اضطراب أو اهتزاز ينتقل خلال الوسط على شكل موجات طولية.
• الأذن عضو الإحساس بالصوت عند الإنسان.
• قناة استاكيوس ممر ضيق في الأذن الوسطى، يصل الأذن الوسطى بالبلعوم.
• القنوات الهلالية قنوات شبه دائرية تساعد الجسم على حفظ الاتزان.
• القوقعة تركيب حلزوني في الأذن الداخلية مملوء بسائل يحتوي على خلايا شعرية حسية.
• الموجات السمعية (الموجات الصوتية) موجات الصوت التي تسمعها أذن الإنسان وتنحصر في نطاق ترددات بين (20 Hz) و(20000 Hz).
• الموجات غير السمعية الموجات الخارجة عن نطاق السمع عند الإنسان.
• الموجات تحت السمعية موجات الصوت ذات التردد الأقل من (20 Hz).
• الموجات فوق السمعية (فوق الصوتية) موجات الصوت ذات التردد الأعلى من (20000 Hz).

الدرس الثاني: خصائص الصوت

• شدة الصوت عند نقطة تقدر بكمية الطاقة التي تمر كل ثانية خلال وحدة المساحات العمودية على خط انتشار موجة الصوت.
• مستوى الشدة كمية فيزيائية تستخدم للتعبير عن شدة الصوت، وكل زيادة مقدارها (10 dB) فيه تمثل زيادة بمقدار عشر مرات في الشدة.
• المادة المرنة المادة التي ترجع جزيئاتها بسرعة إلى موضعها الأصلي بعد زوال المؤثر عليها.
• جهاز السونار جهاز تستخدمه الغواصات والسفن لاكتشاف الغواصات والسفن الأخرى.

الدرس الأول: الطيف الكهرومغناطيسي

• الطيف الكهرومغناطيسي سلسلة من الموجات الكهرومغناطيسية المختلفة في الطاقة والتردد والطول الموجي.
• الموجات الضوئية موجات مستعرضة تنشأ من مجالين أحدهما كهربائي والآخر مغناطيسي متعامدين على اتجاه انتشار الموجة.
• أشعة جاما موجات ذات طاقة عالية جدًا لها القدرة على اختراق المواد والنفاذ منها وتدمير الأنسجة الحية، وتستخدم في علاج الأمراض السرطانية وقتل الجراثيم في الأطعمة المعلبة.
• موجات الراديو أقل موجات الطيف الكهرومغناطيسي طاقة، وتنتقل في الهواء والفضاء من دون أن تتأثر بالأحوال الجوية.

الدرس الأول: الغازات النبيلة

• العناصر المستقرة عناصر لا تدخل تفاعلات كيميائية في الظروف العادية.
• العناصر غير المستقرة عناصر لا يكون مستواها الخارجي مكتملًا بالإلكترونات.
• الدورة الصف الأفقي في الجدول الدوري.
• المجموعة العمود الرأسي في الجدول الدوري.
• الغازات النبيلة (الغازات الخاملة) من أكثر العناصر استقرارًا في الطبيعة، وتقع أقصى يمين الجدول الدوري في المجموعة (18).

الدرس الثاني: الفلزات واللافلزات

• الأيون الذرة التي فقدت أو اكتسبت إلكترونًا أو أكثر من مستواها الخارجي للوصول إلى حالة الاستقرار.
• العناصر الفلزية عناصر تقع في الجهة اليسرى من الجدول الدوري، وتتميز بقدرتها على فقد الإلكترونات من مستوى طاقتها الأخير للوصول إلى حالة الاستقرار.
• الكاتيون أيون موجب تتحول إليه ذرة الفلز عندما تفقد إلكترونات.
• العناصر اللافلزية عناصر تقع في الجهة اليمنى من الجدول الدوري، وتتميز بقدرتها على اكتساب إلكترونات في مستوى طاقتها الأخير للوصول إلى حالة الاستقرار.
• الأنيون أيون سالب تتحول إليه ذرة اللافلز عندما تكتسب إلكترونات.
• أشباه الفلزات عناصر تقع بين الفلزات واللافلزات في الجدول الدوري، وتتميز بأن لها خواص مشتركة بين النوعين.

الدرس الثالث: الرابطة الأيونية

• الرابطة الأيونية الرابطة الناتجة عندما ينجذب الكاتيون الموجب إلى الأنيون السالب بقوة كهربائية (كهروستاتيكية).

الدرس الرابع: الرابطة التساهمية

• الرابطة التساهمية نوع من الروابط الكيميائية تقوم فيه ذرات العناصر اللافلزية بمشاركة الإلكترونات فيما بينها لتحقيق الاستقرار.